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Cover of Vache à lait

Vache à lait

by Élise Desaulniers

2013 192 pages fre

Milk yield Consommation Aspect social Social aspects

« Il n'est pas surprenant que les Québécois se classent dans le top 10 mondial des grands consommateurs de lait : nous en consommons en moyenne 84 litres par année. Nous avons réellement pris à cœur le slogan « Un verre de lait, c'est bien, mais deux, c'est mieux ». Mais à qui profite le second verr…

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