Histoire du goût
A travers l'histoire des produits et aliments, tels la carotte, la cerise, le panais, les huîtres ou encore les rognons, le homard, le foie gras. c'est l'histoire du goût et de la gastronomie que l'auteure retrace. Avec des recettes.
Borrow to read
This scan is available through Internet Archive's free lending library — sign in or create a free account below, then borrow to read.
Reader not loading? Open it on Archive.org instead.